黃金白燒大腹精緻餐盒

疫情趨緩,然而防疫便當依然廣受歡迎,台中最好吃的鰻魚飯一膳推出『黃金白燒大腹』精緻餐盒,以外銷日本百年老店等級的白腹鰻為主菜,使用三炭共爐的炭造技法將鰻魚表面烤炙呈現金黃色,加上山椒粉、椒鹽及山葵,飯與鰻魚採取黃金六四比,入口後,舌尖頂上顎鰻魚將會自動化開,油脂鮮香在舌上蔓延,體驗無刺口感。


配菜也搭配得十分精彩,梅漬菜脯,手工炸雲吞,香胡椒毛豆,薑汁蜜地瓜,滑嫩茶碗蒸,帶殼玉米筍,時令炒時蔬,三色新鮮水果,精心熬煮鳳白湯,美一樣都是秉持著料理一份美好餐食的精神而製作,絕不馬虎。

除了防疫便當外,目前一膳已開放內用,不過外帶/外送服務也沒有結束,一膳自建車隊專人專職服務,區域內外送滿2000元免10%服務費,區域外一律10%服務費,不透過第三方直接服務。

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